下午四点半,日头偏西,南京国家农高区石头寨村的乡间小路上热闹起来。电动车一辆接一辆从各家各户驶出,车后放着成筐的蓝莓,筐沿搭着旧布遮阳,颠簸着汇向同一个方向。路边的地里,一些晚熟品种还在枝头挂着,但大半的果子已经进了筐,到了该找“下家”的时候。
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鲜果出村,商超档口日日不断线

在石头寨村,提起卖蓝莓,不少农户头一个想到的是张伟伟。这位青年创业者2018年在农高区成立了南京蓝胖子农民专业合作社。她自家种了近50亩蓝莓,同时帮周边农户找销路,年均销售超60吨,成了全村的“销售员”。

今年她家换了种植模式,产量只有10吨,但合作社共卖出70多吨——绝大部分是周边农户送来的。“叔,你这筐今天个头大,能走商超,价高点。”张伟伟蹲在分拣棚里,边挑边跟农户交代。盒马等商超的单子,果子分拣包装后直接送仓库;众彩批发市场的档口,每天天不亮就发车。接完一个电话又进来一个,手里的活儿一刻没停。
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冻果入仓,冷库车间颗颗有归处
鲜果卖得出是本事,鲜果存得住是底气。进入丰产期后半程,鲜果销售压力渐大,不少村民卖不掉的果子,就往明合农业的冷冻库房送。

库房门口已经排起了队。工作人员接过果筐,弯腰凑近,指尖拨拉着果子来回看:“你这筐个头匀称,不错。”称重台上数字跳动,旁边的人记下数,随后从桌上撕下一张巴掌大的小纸片递过去,上面写着编号、总重、净重、筐数。一位老大爷接过来,眯着眼看了又看,嘴里念叨着“对对对,没少”,折好塞进口袋,拍了拍后座,蹬上电动车走了。

公司负责人张明租下了石头寨村新建的800平方米冷冻库房,其中冷冻储藏库200平方米。果子过了秤,转身就进了零下35摄氏度的速冻库。冷库门一开,白气呼地涌出来,果子进去没几分钟,表面就结了一层霜。工人在灯下挑拣冻果,把个别颜色不对的剔出来,传送带上机器“咔嗒咔嗒”分着大小,大果落到右边,小果落到左边,各有各的去处。

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“云果”上线,直播间里单单飞四方

冷库守住了身价,直播打开了更广阔的空间。黄湾里蓝莓文化体验馆里,石头寨村党总支书记熊凯正带着工作人员和农户架起手机开直播。“家人们,这个蓝莓刚从村里拉过来,你尝尝,脆不脆?”屏幕上弹幕一闪一闪,下单提示叮叮咚咚响个不停。围在旁边的农户凑过去看数字,有人小声嘀咕:“这玩意儿卖得真快啊。”

近日刚入选2026年江苏省特色田园建设示范项目名单的黄湾里村,是石头寨村最早种蓝莓黑莓的地方,快40年了。村党总支带着800多户农民抱团发展,如今全村网店开了上百家,年电商销售额破千万。村集体年收入400万元,村民人均可支配收入4.1万元。线下档口走量、冷库加工增值、直播间拓客——三块互相补位,日子越过越踏实。
石头寨的蓝莓,从枝头摘下来,有的当天进了商超,有的进了冷库等外地车皮,还有的上了直播间卖到外省。在南京国家农高区,组织带动、科技支撑、渠道多元,让这颗小小的蓝莓串起了产业链,也串起了农户实实在在的收益。
