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Der Herbst in Nanjing ist auch so köstlich!

Im Ernst: Kommen Sie im Herbst nicht nach NJ.

Denn... es wird fett!

Der Herbstwind.

Sanft und behutsam.

Der Duft von Osmanthusblüten weht durch die ganze Stadt.

Die Süße von gebratenen Kastanien einblasen

Die Weichheit des Süßkartoffelkeimlings.

gebratene Kastanien in Zuckersirup

Esskastanien für den Herbst in Nanjing

Die Textur von gezuckerten Kastanien ist die Seele des Herbstes

Klebrig, süß, feucht und duftend

Nicht einen weniger.

Eine süße und weiche kleine Kastanie schälen

Schmeiß es in den Mund.

Nun, es ist der Geruch des Herbstes!

Zimt-Zucker-Taro-Setzling

Osmanthus duftend, Taro reif

Zimt-Zucker-Taro-Setzling

Es ist eine Delikatesse, die tief mit Nanjing verbunden ist.

Glatte Taro-Keimlinge sind süß und flauschig.

Helle und einladende rote Brühe mit Saucen

Der Löffel rührt "eine Lache von Osmanthus" auf.

stark duftend

Füllen Sie Mund und Nase auf einmal.

Lotuswurzel mit Osmanthus-Honig-Sauce

Im Herbst.

Die Lotuswurzel befindet sich in ihrer zartesten und klebrigsten Phase des Jahres.

Klebereis wird in die Löcher der Lotuswurzel gegossen

Die Lotoswurzelfäden halten die Zuckersauce.

Die süße und klebrige Textur ist voll von heilenden

Ente mit Osmanthusblüten (Osmanthus fragrans)

In Jinling ist keine Ente ein Festessen

Salzwasser-Ente zur Zeit des Osmanthus-Duftes

Bessere Farbe und besserer Geschmack, auch bekannt als "Zimtente".

Im White Door Cookbook heißt es dazu.

"Die Salzwasser-Ente ist im August in Jinling am bekanntesten.

Jeder glaubt, dass das Fleisch nach Zimt riecht."

Es mag wie eine Handvoll Salz und eine Handvoll Salzlake aussehen.

Aber es gibt ein großes Fragezeichen.

In diesem Mund voll salzigem Weiß

Er hat alle Arten von Geschmack und Geschmeidigkeit.

Die Zartheit und Eleganz von Jinling auf der Zungenspitze.

Krabben

"Sobald man das Krabbenfest in Gaochun betritt, hinterlässt ein Schluck Reiswein einen Duft auf den Lippen".

Gaochun produziert seit der Antike Krabben

Die Krabbe im Gucheng-See ist traditionell als die Krone der Krabben bekannt.

Mit einer langen Geschichte und tiefen humanistischen

Wenn die Herbstbrise aufkommt, jucken die Füße der Krabbe

Diese Saison.

Wärmen Sie ein Glas Wein und fangen Sie ein paar Krebse.

Es ist das schönste.

Jinling im Herbst

Sogar die Geschmacksknospen sind zufrieden.

Jeder Bissen ist es wert, genossen zu werden